《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、艰苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀。
大陆剧
屈楚萧 陈钰琪 田雨 李诚儒 李建义 张铎 李九霄 梁冠华 海一天 曾舜晞 胡冰卿 王珮寒 代文雯 胡明 苗驰 边天扬 边程 周明汕 吴晓亮 黑子 陆玲 孙千 王旭东 张本煜 张雅钦 邢岷山 米学东 景岗山 庞皓文 郑斯仁 孙宁 彭义程 赵龙豪 褚栓忠 魏子昕 杨子骅 黄飞
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